Grundschule Auf der Wahr

In der Weihnachtsbäckerei

In der Weihnachtszeit darf das Backen natürlich nicht fehlen. Wir haben vom Teigherstellen, Rühren und Kneten bis hin zum Formen und Backen alles selbst gemacht.

Rezept Stutenkerle

Zutaten für ca. 4 Stück:

250g Quark, 80ml Milch, 70ml Öl, 150g Zucker, 2 Vanilleschoten (wir haben Vanillezucker genommen), 1 Prise Salz, 475g Mehl, 1,5 Päckchen Backpulver, Rosinen

Teig ausrollen, Stutenkerle ausstechen/formen und für ca. 12-15 Min. bei 200 Grad in den Ofen.